牛皮癣是一种常见的皮肤病，主要症状为皮肤出现红斑、鳞屑、增厚和剥落等。听到这个问题，我认为治疗牛皮癣不忌口的说法有些片面。下面我分别从忌口对牛皮癣的影响、饮食调理方法以及食物注意事项三个方面进行解答。
首先，忌口对治疗牛皮癣的影响是不容忽视的。许多临床和实验研究表明，某些食物对牛皮癣的治疗有着重要作用。例如，富含植物化学类黄酮的水果、蔬菜和茶叶等食物，可以抑制炎症反应和自由基产生，改善皮肤细胞的免疫力，缓解和防止牛皮癣病变。而反之，如食用辛辣、酸性、油腻等刺激性食物，不仅会刺激皮肤神经和毛细血管，加重皮损复发，同时也会造成消化系统负担和代谢紊乱，降低身体免疫力。
其次，针对牛皮癣患者的饮食调理方法比忌口更符合实际情况和医学理论。治疗牛皮癣要首先纠正和预防营养不良、代谢紊乱和内分泌失调等基础问题。比如，可以通过增加蛋白质摄入、减少碳水化合物和脂肪的摄入、多吃维生素、矿物质和纤维素等有利于皮肤健康的食物，来恢复和维持身体内平衡性和免疫功能。另外，也需要根据个体差异、急慢性程度、并发症等因素，对饮食进行相应的调整和监控。
最后，食物注意事项是治疗牛皮癣的重要方面之一。虽然说不用忌口治疗牛皮癣有些过于绝对，但还是需要提醒患者避免或减少一些可能会加重皮病的食物和饮品。例如，碳酸饮料、咖啡、茶、可可、酒精等刺激性食品。另外，还要注意避免过度油煎、烤、炸等高热工处理食物和不卫生、易变质的食物。
综上所述，治疗牛皮癣不用忌口存在一定的不妥之处，但饮食调理和注意事项的策略是必不可少的。希望患者能够根据个体情况、医生指导和科学理性选择饮食习惯，从而全面有效地纠正和治疗牛皮癣。
